Cómo Lograr el Mejor Producto Cárnico
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El reemplazo ideal

del Almidón de Papa

Abastecimiento ilimitado y a mejor costo.

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Ancla 1 - Reemplazo Maíz

Presentamos

Gel Meat MX  y  Gel Meat XP

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Más ahorro (notable)

Ahorra hasta $230 USD ($800.000 COP) por tonelada.

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Abastecimiento ilimitado

Deja de sufrir por insumos en escasez. ¡Garantizado siempre!

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Igual o mejor Rendimiento

El rendimiento y la textura de siempre (o mejor).

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Te ahorraremos tiempo y dinero.

Acerca de nuestras soluciones

Contamos con tecnología de punta, y ponemos a disposición de nuestros clientes el análisis lote a lote del perfil de viscosidad de nuestros productos. Contamos con un Viscosímetro Brabender de última generación, capaz de registrar y comparar el comportamiento de cada grano de almidón, garantizando la calidad del producto y ofreciendo:
 


Mejores propiedades fisicoquímicas: se representa en menor costo del
producto en la formulación final para los clientes.



Temperatura de gelificación menor: ahorro energético en los clientes, siendo
esta una gran ventaja competitiva del producto.


Mayor capacidad de retención de sólidos: en mezclas acuosas, se mantiene
por más tiempo la fusión de ingredientes, aumentando
a vida útil de productos cárnicos.

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En Poltec contamos con suministro permanente de Almidón nativo de Yuca, de la mejor calidad, precio justo y rápida respuesta a tu requerimiento.

 

Contáctanos:

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